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首頁 公司簡介 技術(shù)中心 付款方式 售后服務(wù) 聯(lián)系我們
鄭重承諾:凡是本公司出售的產(chǎn)品免費(fèi)保修一年;請您放心選購!
商用蒸柜 蒸飯車 蒸飯柜 蒸箱
產(chǎn)品描述
豪華型電熱、蒸汽兩用蒸飯車是我公司最新研制開發(fā)的新一代廚具設(shè)備,運(yùn)用時(shí)下流行的廚具外觀設(shè)計(jì)理念,使機(jī)器操作簡便快捷;選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼機(jī)體,外觀
流暢、美觀、衛(wèi)生潔凈;具有電熱與蒸汽兩用功能,在有無蒸汽源的地方都可方便使用。廣泛適用于礦區(qū)、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、賓館、飯店、酒店等企事業(yè)單位供蒸
煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚、肉等各類食品,亦可作為餐、茶具高溫蒸汽消毒使用,是一款方便實(shí)用的多用途廚具設(shè)備。
 
產(chǎn)品特點(diǎn)
1、采用耐熱聚胺脂整體發(fā)泡工藝,保溫、節(jié)能、高效。
2、流暢外觀,操作簡便、快捷。
3、新式耐高溫膠門封,密封牢固。
4、采用名牌電器元件,用電更節(jié)省、更安全。
5、機(jī)體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,清潔衛(wèi)生,堅(jiān)固耐用。
6、獨(dú)特設(shè)計(jì)的簡易式漸進(jìn)門鎖,方便實(shí)用。
7、全自動浮球進(jìn)水功能,缺水自給,滿水自停。
8、安全卸壓氣閥,保障機(jī)體安全使用。
9、一次性沖壓成型的不銹鋼蒸盤和層架,清潔衛(wèi)生,經(jīng)久耐用。
 
技術(shù)參數(shù)
盤數(shù)
4盤
6盤
8盤
10盤
12盤
24盤
額定電壓
220V
380V
380V
380V
380V
380V
額定功率
6KW
9KW
9KW
12KW
12KW
24KW
蒸汽輸入壓力
0.015-0.02MPa
0.015-0.02MPa
0.015-0.02MPa
0.015-0.02MPa
0.015-0.02MPa
0.015-0.02MPa
結(jié)構(gòu)形式
單門單手柄
單門單手柄
單門雙手柄
單門雙手柄
單門雙手柄
雙門四手柄
尺寸
66*54*80cm
66*54*98cm
66*54*115cm
66*54*134cm
66*54*143cm
137*54*148cm
價(jià)格
1800元
2300元
2500元
2700元
2900元
5700元
 
蒸煮量與時(shí)間
大米
40斤/40分鐘
60斤/40分鐘
80斤/40分鐘
100斤/40分鐘
120斤/40分鐘
240斤/40分鐘
玉米
40斤/30分鐘
60斤/30分鐘
80斤/30分鐘
100斤/30分鐘
120斤/30分鐘
240斤/30分鐘
面粉
40斤/35分鐘
60斤/35分鐘
80斤/35分鐘
100斤/35分鐘
120斤/35分鐘
240斤/35分鐘
排骨
40斤/15分鐘
60斤/15分鐘
80斤/15分鐘
100斤/15分鐘
120斤/15分鐘
240斤/15分鐘
40斤/40分鐘
60斤/40分鐘
80斤/40分鐘
100斤/40分鐘
120斤/40分鐘
240斤/40分鐘
40斤/10分鐘
60斤/10分鐘
80斤/10分鐘
100斤/10分鐘
120斤/10分鐘
240斤/10分鐘
 
安裝及使用方法
1、安裝按線前必須看清楚銘牌所示的電壓,并且必須安裝漏電開關(guān),機(jī)器必須牢固連接到符合安全要求的保護(hù)接地線上。
2、將機(jī)器擺放平穩(wěn),放置于干燥通風(fēng)的地方,使用前后將內(nèi)腔清洗干凈。
3、首次使用時(shí),接連好自來水進(jìn)水管。(機(jī)體后面下部貼有進(jìn)水口)
4、將蒸盤放入層架上,通水至水閥自動開閥,加熱30分鐘進(jìn)行高溫蒸汽消毒后準(zhǔn)備蒸制食品。
5、蒸制食品時(shí)接通水源電源,待水箱加滿后,先進(jìn)行預(yù)熱,待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后,再斷開電源閘刀然后緩緩打開門鎖,證蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓,泄壓
后再打開放入要蒸制的食品,關(guān)閉機(jī)門并鎖緊,繼續(xù)通電加熱。
6、泄壓取物,取出食品時(shí)應(yīng)注意身體千萬不可正對蒸飯車及其門縫,應(yīng)使身體側(cè)對機(jī)門避開門縫并盡可能遠(yuǎn)離蒸飯車,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓
后再打開取出食品,取出食品時(shí)應(yīng)注意防燙,建議戴上手套或采用夾具取物。
7、使用外接蒸汽蒸制食品時(shí),先把連接電源的閘刀斷開。
8、蒸制食品時(shí),將蒸汽源接入后下端“蒸汽輸入口”,緩緩打開蒸汽閥門,觀察壓力表內(nèi)的壓力是否符合要求,先進(jìn)行預(yù)熱,待有蒸汽排出后,準(zhǔn)備蒸制食品。開
門放入食品前,應(yīng)先關(guān)閉蒸汽閥門,緩緩打開門鎖,讓蒸飯車內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后打開門放入要蒸制的食品,關(guān)閉門把手并鎖緊,再緩緩打開蒸汽閥門,繼續(xù)蒸制。
9、泄壓取物,首先關(guān)閉蒸汽閥門,再泄壓取物。
10、電加熱與外接輸入蒸汽不能同時(shí)工作,外接輸入蒸汽壓強(qiáng)不得超出使用要求。
 
注意事項(xiàng)及保養(yǎng)說明
1、蒸飯車上方卸壓閥切記不可加重物壓住或堵塞,亦不可外接管道進(jìn)行排放蒸汽,以免管道堵塞造成意外事故。
2、浮球閥應(yīng)經(jīng)常檢查是否正常及流水是否暢通,如發(fā)現(xiàn)進(jìn)水孔結(jié)垢堵塞應(yīng)盡快進(jìn)行處理,以免造成缺水干燒。
3、外接蒸汽時(shí)應(yīng)注意:本蒸飯車非高壓密閉型容器,有少量蒸汽外漏屬正常現(xiàn)象,使用時(shí)應(yīng)注意調(diào)整蒸汽輸入壓力,不可超壓使用,以免造成危險(xiǎn)。
4、每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積,引起球閥堵塞及發(fā)熱管干燒。如遇結(jié)垢可用5%的檸檬酸液注入水箱中
進(jìn)行15分鐘的加熱蒸煮,然后將水垢清除,放走箱底中的污水,再用清水洗一遍即可。
5、不可用利器或硬物對發(fā)熱管中的水垢表面進(jìn)行鏟割,以免破壞發(fā)熱管壁引發(fā)漏電。
6、清潔機(jī)體外圍及機(jī)底時(shí)不可用噴水管進(jìn)行噴射,以免濺濕電器部件引發(fā)觸電危險(xiǎn)。
7、若電源線老化或絕緣層破損應(yīng)立即停止使用,必須更換同規(guī)格型號的電源引線后方可使用蒸飯車。
8、外設(shè)必須妥善接地,以確保使用和安全。
 
要購買以上產(chǎn)品請致電021-54223391  13918974964
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